
おはようございます
今週もあっという間の金曜日の朝です
昨日は午前中は事務所で申請書類の作成
午後からは官公庁を2件廻って届出など
夕方に事務所に戻って資料整理など
さて、実は今日10月2日は
語呂合わせで「10(とう)2(ふ)」ということで
「豆腐の日」なんだそうです(笑)
私にとってコーヒーと並ぶ
もう一つの健康アイテムが
「豆腐」
ほぼ毎日食べていると言っても
大げさではないくらい
私の食生活には欠かせない一品
私が豆腐を意識して食べるようになったのは
学生時代のあることから
司馬遼太郎さんの作品「花神」の中で
幕末の兵学者・大村益次郎が
豆腐の効能を説き
来客があると豆腐を出していた
という趣旨のくだりを読んだことが
きっかけでした
「へぇ、大村益次郎って、そんなに豆腐が好きだったのか」
というところから興味を持ったのですが
もともと大豆から作られているので
糖質を抑えたい食生活にも取り入れやすい
しかも、そのまま食べてもいいし
味噌汁に入れてもいい
何より簡単(笑)
そんなわけで現在では
私の朝食には欠かせない存在となっています
ところで今回、豆腐について調べてみると
豆腐にまつわる格言やことわざが
意外とたくさんあるんですね
*豆腐は売れず粕が売れる
大切なことは少しも進まないのに
どうでもいいことだけが進むというたとえ
*豆腐に鎹(かすがい)
意見をしても少しも手ごたえがなく
効き目がないことのたとえ
*酒屋へ三里、豆腐屋へ二里
人里離れた非常に不便な場所であることのたとえ
*豆腐で歯を痛める
あるはずがないことのたとえ
*豆腐も煮れば締まる
締まりのない人でも
苦労をすればしっかり者になるというたとえ
*白豆腐の拍子木
見た目は立派でも
実際には役に立たないもののたとえ
こうして並べてみると……
なんだか豆腐に対して
ずいぶん厳しくないですか(笑)
極めつけは何と言っても
「豆腐の角に頭をぶつけて……」
ですからね(笑)
これだけ悪口のような使われ方をしていると
毎朝豆腐を食べている私としては
ちょっと豆腐に申し訳なくなってきます
でも、昔からことわざというのは
単なる悪口ではなく
人に何かを気づかせたり
叱咤激励したりするための
知恵でもあります
そう考えると
柔らかくて、白くて、どこか控えめな豆腐は
「人を支えるけれど自分からは出しゃばらない」
そんな日本人らしい存在なのかもしれません
大村益次郎も愛したという豆腐
私も学生時代の一冊の本をきっかけに
長い付き合いになりました
健康のために食べ始めた豆腐ですが
こうして調べてみると
日本の言葉や文化の中にも
しっかり登場しているんですね
さて、今朝も豆腐を食べて
一日を乗り切りましょう!
豆腐のように柔らかく
でも、煮ればしっかり締まる(笑)
そんな一日を目指して
という訳で
今日も一日頑張っていきましょう!
「なぜ、大村益次郎は豆腐が好物だったのか?」へのコメント
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