おはようございます
今週も後半戦に入りました木曜日の朝です
昨日は朝一から事務所で申請書類の作成
で某団体の会議に出席をしてから
午後に事務所にもどり申請書類の作成や
色々と作業や資料整理など
世間ではテレビ局関係の話題など色々と
騒がしいようですが全然関係ない話題(^^)
一般的に日本成人女性に対しての
アーモンド摂取目安量は
1日23粒
とされているようなんですが
カリフォルニア・アーモンド協会が
「1日23粒」を1月23日と見立てて
その日を記念日に制定しているそうです
ということから
今日は「アーモンドの日」だそうです
アーモンドにはビタミンEが
他の食品よりも多く含まれているため
抗酸化作用
老化予防
AGEsの排出
に役立つとされているそうです
また
不溶性食物繊維
を豊富に含んでいることから
腸の働きを活発にして整腸を促してくれる
といった作用も期待できるにため
ダイエット食品としても
多く使用されているそうです
アーモンドという
アーモンドチョコレートしか
イメージ出来なかったのですが
アーモンド使った料理って
ネットで検索してみると
結構色々と出てきますね
という訳で
今日も一日頑張って行きましょう!
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