今日はアーモンドの日だそうです

おはようございます
今週も後半戦に入りました木曜日の朝です

昨日は朝一から事務所で申請書類の作成
で某団体の会議に出席をしてから
午後に事務所にもどり申請書類の作成や
色々と作業や資料整理など

世間ではテレビ局関係の話題など色々と
騒がしいようですが全然関係ない話題(^^)

一般的に日本成人女性に対しての
アーモンド摂取目安量は

1日23粒

とされているようなんですが
カリフォルニア・アーモンド協会が
1日23粒」を1月23日と見立てて
その日を記念日に制定しているそうです

ということから
今日は「アーモンドの日」だそうです

アーモンドにはビタミンEが
他の食品よりも多く含まれているため

抗酸化作用
老化予防
AGEsの排出

に役立つとされているそうです
また

不溶性食物繊維

を豊富に含んでいることから
腸の働きを活発にして整腸を促してくれる
といった作用も期待できるにため
ダイエット食品としても
多く使用されているそうです

アーモンドという
アーモンドチョコレートしか
イメージ出来なかったのですが
アーモンド使った料理って
ネットで検索してみると
結構色々と出てきますね

という訳で
今日も一日頑張って行きましょう!

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