スイカは野菜なのか果物なのか?

おはようございます
週の後半戦に突入の木曜日の朝です

昨日は午前中は事務所にて申請書類作成
それと来客1件対応で契約書の作成
午後からは県内某所へ向かい建設業の届出
それから官公庁を2件回って証明書類の取得
夕方になり事務所へ戻り諸々の作業

今日は昨年に引き続き季節を感じさせるこの話題

毎年7月27日はスイカの日だそうです
スイカの特徴である縦の縞模様を綱に例え
7月27日を「なつのつな」(夏の綱)という
語呂合わせからこの日に制定されたようです

かなり無理矢理な気もしますが(笑)

スイカは原産が南アフリカで
日本には室町時代以降に中国から
伝わったとされているそうです

漢字表記の「西瓜」という当て字は
中国の西方から伝来した瓜
という中国語に由来しているそうです

英語では「ウォーターメロン(watermelon)
と呼ばれていますが果肉の90%以上が
水分でその中には

ブドウ糖
果糖
ビタミンA
カリウム

などをバランスよく含んでいて

疲労回復
むくみが取れる
熱を冷ます

などの効果があるといわれていて
まさに夏の食べ物として最適ですね

小さい頃スイカは野菜か果物かということで
論争になった記憶があるのですが

園芸分野では「野菜」に分類されているものの
栄養学的には「果物」とされていて

果実的野菜」つまり
野菜でもあり果物でもある植物

とみなされているということになりますが
イチゴやメロンも
これと同じ分類のようですね

個人的に「夏とスイカ」で思い出すのは
高校生の時の夏休みにテレビの観覧番組で
一緒に行った友人がスイカが当たって
テレビに映ったことかなぁ(笑)

これからまだまだ暑さは続きそうですが
栄養価満点のスイカを食べて夏を乗り切りましょう

という訳で
今日も一日頑張っていきましょう!

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