おはようございます
２月最後の週の真ん中水曜日の朝です
昨日は一日中事務所で作業
退院後初の平日で辛くない程度に
休み休みの業務
さて今から173年前の1852年2月26日は
ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ氏が生まれた日
ケロッグ氏はアメリカの菜食主義で医学博士
そして名前の通りケロッグ社の共同創始者
因みに弟であるウィル・キース・ケロッグ氏は
ケロッグ社の初代社長だそうです
ケロッグ兄弟は1906年2月に事業を開始し
フレークを販売し大成功を収め
1922年にケロッグと社名を改称
1962年に100%出資の日本法人である
日本ケロッグ株式会社として設立し
翌1963年に日本オリジナルパッケージで
ケロッグ商品の発売を開始しました
コーンフレーク
コーンフロスト
の2製品で製造を開始しその後15種類以上に
シュガーポン
ハニーポン
フルーツポン
ライスクリスピー
チョコワ
チョコクリスピー
玄米フレーク
オールブラン
ブランフレーク・プレーン
フルーツグラノラ
スペシャルK
コンボ
といった動物をキャラクターにしたパッケージは
幼少のころ見ただけで何故か心が躍りました
オールブラン
ブランフレーク・プレーン
は高食物繊維の特定保健用食品だそうです
「発酵性食物繊維（アラビノキシラン）」が含まれ
善玉菌を増やし腸内環境を改善するそうです
食物繊維を摂取することで便通がスムーズになり
腸内を刺激してぜん動運動を活発化にするなど
食物繊維は特に痔の予防改善には有効なものと
されているなど痔にも優しい食品だそうな(笑)
個人的にはニワトリとトラのシリーズが好きでした
牛乳をかけてコーンフレークを朝食にするのが
なんかカッコよく感じて憧れていたのを思い出す
でせっかくなのでケロッグ氏が
どのような思いでコーンフレークを
製品化したのか調べてみたのですが
中々簡単には表現しづらい内容だったので
今回はやめておきます（笑）
という訳で
今日も一日頑張っていきましょう！
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