おはようございます
５月も中盤戦の日曜日の朝です
昨日は朝一から事務所で申請書類作成
午後からは来客１件対応で打合せと
クライアント先の事務所にて現地確認
夕方に事務所に戻り書類整理など
さて今から97年前の1927年5月12日に
食用蛙の餌としてアメリカザリガニが
アメリカから神奈川県に持ち込まれました
当時アメリカザリガニが持ち込まれた数は
わずか20匹ほどだったものの
逃げ出した個体が爆発的に繁殖して
全国的にその個数を増やしたそうです
1960年代になると九州一帯でも
確認されるまでになったとのこと
アメリカザリガニは水草を切断して
水草を棲み家にする水生昆虫や
産卵場所にする魚などの生存を危うくし
水生昆虫を捕食したりするなど
陸水生態系に影響を与えていて実際に
ゲンゴロウやシャープゲンゴロウモドキなど
アメリカザリガニのせいで激減してしまった
とも言われているようです
アメリカザリガニの個体の色は
赤や青など数種類あり
特に赤いザリガニを地域によっては
ザリガニ
マッカチン
エビガニ
と呼ぶ方が一般的とされているようです
また、同じザリガニでも
ロブスター 海水育ち主に食用
アメリカザリガニ 淡水育ち
といった呼称の違いもありますが
国によっては海水・淡水育ち関係なく
ザリガニ自体を食用としていて地域に
よっては高級食材となっているんだとか
日本でも在来種のニホンザリガニが
北海道と東北北部に生息しているそうですが
完全にアメリカザリガニが日本では
一般化されてしまっている模様です
そんなアメリカザリガニですが
日本に持ち込まれた5月12日を
ザリガニの日
として記念日とされているそうです
ザリガニを見るとよく近所の川で
ザリガニ取りをしたことを思い出します
という訳で
今日も一日頑張っていきましょう！
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